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KOCHEN MIT CRISTINA

Ich möchte dir gerne Cristina mit ein paar Worten vorstellen.

Cristina ist Toskanerin und liebt es zu kochen und von Menschen umgeben zu sein.

Sie mag echtes, hausgemachtes Essen. Sie ist viel gereist und hat immer gerne etwas über das Leben und die Essensgewohnheiten anderer Kulturen gelernt. Sie hat beides zusammengebracht und kocht nun schon seit einigen Jahren und gibt ihr Wissen weiter, indem sie Kochkurse mit anschließendem Familienessen für Menschen aus anderen Ländern anbietet, die Italien besuchen!

 

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1)

Bruschetta mit Kirschen, Tomaten und Basilikum

Hausgemachte Tagliolini mit Ragù

Gebratene Schweinelende mit karamellisierten Zwiebeln

Tirami su

2)

Bruschetta mit Cannellini-Bohnen

Hausgemachte Orecchiette mit Brokkolisauce und Pinienkernen

Gebratener Truthahn mit Zitronensauce und gemischtem Salat

Panna Cotta mit Zuckerkaramell

3)

Aubergine Parmesan

Hausgemachte Tagliolini mit Pilzen

Gebratene Schweinelende, umhüllt von Pancetta, serviert mit Schalotten

Schokoladenkuchen mit warmem Schmerz

Die obigen Angaben sind nur Beispiele und werden nach deinen Wünschen angepasst.

 

de_DEDeutsch