فلورنسا · الحرفيون ومنطقة أولترارنو

داخل ورشة حرفية فلورنسية: الجلد والذهب والورق

تستغرق جولة خاصة في ورش الحرفيين بفلورنسا ثلاث ساعات في منطقة أولترارنو وتشمل زيارة ورشتين أو ثلاث ورش عاملة متاجر — وليست متاجر. يمكنك مشاهدة المذهّب وهو يضع أوراق الذهب، أو المجلد وهو يزين الورق بالرخام، أو صانع الأحذية وهو يقطع قالب الحذاء، والتحدث معهم أثناء عملهم. يتم ترتيب الزيارات مسبقًا لأن هذه ورش عمل، وليست معالم سياحية.

أين لا تزال ورش العمل موجودة

بمجرد عبور جسر «بونتي فيكيو» أو جسر «بونتي سانتا ترينيتا»، تتغير المدينة. الـ أولترارنو — التي تعني حرفياً “ما وراء نهر أرنو” — هي المنطقة التي دأبت فيها فلورنسا على صناعة المنتجات منذ القرن الخامس عشر، والتي لا تزال، رغم كل الصعاب، تمارس فيها هذه الحرف حتى اليوم. في شارع «فيّا سانتو سبيريتو» و«بورغو سان فريديانو» و«فيّا ماجيو» والأزقة الواقعة بينها، تفتح ورش العمل الموجودة في الطابق الأرضي أبوابها مباشرةً على الشارع. وعادةً ما تكون الأبواب مفتوحة. ومعظم الزوار يمرون بها وهم يبحثون عن مطعم.

هذه ليست عروضاً تُقام خصيصاً للسياح. إنها شركات، غالباً ما تكون في جيلها الثالث أو الرابع، ولهذا السبب بالذات يجب ترتيب الزيارة مسبقاً: فالشخص الذي تريد مقابلته مشغول بالعمل، ولن يتوقف من أجلك إلا إذا علم بقدومك.

الحرف اليدوية التي يمكنك رؤيتها فعليًّا

التذهيب وصناعة الإطارات

يُطرق ورق الذهب حتى يصل سمكه إلى حوالي واحد من عشرة آلاف من المليمتر. إنه يتحرك بمجرد أن تتنفس. إن مشاهدة أحد المذهبين وهو يرفع ورقة ذهبية بفرشاة مصنوعة من شعر السنجاب، ويضعها على طبقة من مادة «البول»، ثم يصقلها بحجر العقيق، هي أقرب تجربة توفرها فلورنسا لمشاهدة عصر النهضة وهو يتجسد أمام عينيك. وهذه التقنية نفسها، التي لم تتغير، هي التي تُستخدم لتغطية لوحات المذبح في أوفيزي.

الجلد

ليس أكشاك السوق. فورشة الجلود الفلورنسية الأصيلة تعمل على معالجة الجلود المدبوغة نباتيًا الواردة من مدابغ توسكانا، والتي تُقطع يدويًّا، وتُصقل حوافها بالصمغ والعظام. يمكنك مشاهدة عملية صنع الحقيبة، وإذا أردت، يمكنك طلب حقيبة مخصصة — وهو ما يستغرق أسابيع، ثم يتم شحنها إليك.

الورق الرخامي وتجليد الكتب

يُصنع ورق «كارتا مارموريزاتا» عن طريق تعويم الصبغة على سطح حوض من الماء المكثف، ثم تمشيطها لتشكيل أنماط، ورفعها إلى الورقة بحركة واحدة. تستغرق العملية ثوانٍ معدودة ولا يمكن تصحيحها. ولا يزال المجلدون في فلورنسا يخيطون الكتب يدويًّا في أوراق متسلسلة ويغلفونها بهذا النوع من الورق.

صناعة الأحذية ونحت القوالب

يبدأ صانع الأحذية المخصصة بعمل قالب خشبي منحوت خصيصًا ليتناسب مع قدمك. وتستغرق عملية القياس وحدها ساعة كاملة. وحتى لو لم تطلب زوجًا من الأحذية أبدًا، فإن مشاهدة هذه العملية تُعد درسًا هادئًا يوضح سبب ارتفاع تكلفة المنتجات المصنوعة يدويًّا.

فسيفساء من الحجر الصلب

الـ بائع فلورنسي تقنية — صور مركبة من شرائح رقيقة كالورق من الأحجار شبه الكريمة، موصولة ببعضها بإحكام شديد لدرجة أن خطوط الوصلات تختفي. كانت هذه التقنية شغفًا لدى آل ميديتشي، ولا تزال هناك بضع ورشات تعمل بها حتى اليوم. ويشرح متحف «أوبيتشيفيو ديلي بييتري دوري» القريب ما شاهدته للتو.

كيف يتم تنظيم زيارة خاصة

ثلاث ساعات، ورشتان أو ثلاث ورش عمل، سيرًا على الأقدام، برفقة مرشد يعرف الحرفيين شخصيًا — فهذه العلاقة هي جوهر التجربة برمتها. وبين الزيارات، تتجول في شوارع لا يراها معظم الناس أبدًا، وعادةً ما تنتهي الجولة بكأس من النبيذ في ساحة لا يبيع فيها أحد أي شيء.

صنع شيء ما بنفسك

سيقوم عدد من الحرفيين باستقبال شخص أو شخصين في جلسة عملية: حيث يمكنكم صنع أوراق مزخرفة بنمط الرخام وتجليدها لتصبح دفتر ملاحظات، أو طلاء لوحة صغيرة بالذهب، أو زخرفة حافظة بطاقات جلدية باستخدام الأدوات اليدوية. تستغرق الجلسة ساعتين إلى ثلاث ساعات، ثم تغادر ومعك القطعة التي صنعتها بنفسك. بالنسبة للعائلة أو للزوجين، تُعد هذه التجربة أكثر الأنشطة شخصيةً في فلورنسا، كما أنها تُظهر في الصور بشكل أفضل من أي شيء يمكنك شراؤه.

الأسئلة الشائعة

كتبه فريق «تور فلورنسا» في فلورنسا. الصور من تصوير أندريا سالا, ، مستخدم بإذن.